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Betriebsferien

Liebe Gäste,

wir möchten Sie über die aktuellen Ferienzeiten unserer Standorte informieren:

Goldau: Vom 08. Juli 2024 bis zum 01. August 2024 geschlossen.

Brunnen: Vom 05. August 2024 bis zum 21. August 2024 geschlossen.

Wir freuen uns darauf, Sie nach unserer Rückkehr wieder bei uns begrüssen zu dürfen und wünschen Ihnen eine schöne Sommerzeit!

Ihr Salvigino Team

Reservationen

Wir nehmen Reservationen telefonisch oder Online mit MyLOCALINA entgegen.

Telefonisch

Online

Menükarten

Hier gelangen Sie zu unseren Menükarten.

Take Away

Wir stehen auch für Bestellungen und Abholungen bereit. Pizza (2.00 CHF Ermässigung für grosse Pizza, 1.00 CHF für kleine Pizza), sowie Pasta- und Pouletgerichte stehen zur Auswahl.

Wir nehmen Bestellungen nur telefonisch entgegen.

Mittag von 11:30 bis 14:00
Abend von 18:00 bis 22:00

Hier gelangen Sie zu unseren Menükarten.

Über uns

Die beiden Restaurants verdanken ihren Namen den beiden Wirten namens Salvatore und Luigi.

Unsere Familie stammt aus der süditalienischen Region Basilicata und wanderte Mitte der Sechziger Jahre in die Schweiz nach Gersau aus, wo sie über 30 Jahre ansässig war.

Nach diversen Anstellungen im gastronomischen Bereich mit unterschiedlichen Ausrichtungen hat Salvatore den Eidgenössischen Fähigkeitsausweis als Koch im Kanton Tessin erlangt. Die beiden Gebrüder haben dann beschlossen, im Gastgewerbe Fuss zu fassen, was einem bereits seit Langem gehegten Wunsch entsprach.

Vor dem aktuellen gastronomischen „Abenteuer“ haben wir während vier Jahren im Restaurant Bahnhof-Buffet in Brunnen gewirtet und dann ab 2004 das ehemaligen Da Tommaso.

Die Leidenschaft für die Cucina Italiana und die Gastfreundschaft sind uns von den Traditionen unseres Ursprungsland in die Wiege gelegt worden.

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